泥鳅在银屑病的治疗方面并没有明确的好处。虽然泥鳅富含蛋白质、维生素B2和B12等营养素，但这些营养素并不能直接影响银屑病的症状。银屑病是一种免疫性疾病，其发病与机体免疫系统的异常反应有关，因此，治疗首要考虑的是调节免疫系统功能。目前，对于银屑病的治疗，常用的方法有外用制剂和内服药物等多种方式，具体选用何种治疗方式需要根据患者情况而定。因此，在银屑病的治疗过程中，建议患者遵循医生的建议，综合运用多种治疗手段，以达到更好的治疗效果。